2017年6月28日 星期三

【玉見你_和碩】怎麼知道玉米可以採收了 (day5&6) 最終回

  經歷了兩次採收玉米筍的課程後,今天終於要採收「玉米」本人了!

  前幾次因為下雨,所以很多學員沒有跟上進度,開採前阿忠老師再複習了一下重點。這次要採收的是玉米就跟之前的玉米筍採法不相同了,玉米筍要選還有翠綠鮮黃玉米鬚的小玉米下手,不過玉米就要改採玉米鬚已經乾枯變成黃褐色,甚至一碰就掉的,要採收前先捏捏玉米的尖頭處,如果感覺飽飽有彈性,就可以下手了。反之,如果硬硬的瘦瘦的就還可以再多放兩三天。


  開採前先餵飽大家一下,來到田哩,嘴巴就是要動一下,特別是鮮甜的玉米。


  大家驗過貨了,今天的玉米吃起來是不是超級甜的,我相信不是因為是自己種的所以覺得甜,而是真的很甜。這樣更激起大家的鬥志。


  有的家庭全家一起下玉米海,有的採分工戰術,媽媽在下面採,女兒在田埂拍照兼接力。


  不一會,大家手上就多了好幾根肥滋滋的玉米了。


  玉米株是含有超級多纖毛小刺的職務,進玉米田一定要穿長袖長褲,最好連脖子和頭都圍起來,以免離開田後也滿身紅通通,如果萬一已經慘遭玉米田毒手,請不要去抓,記得先用水清洗一下,再擦一些溫和性藥膏。


  剛剛有說要選玉米鬚已經枯黃到快掉下來,例如這一根玉米就是,小朋友輕輕一摸就掉下來了。


  好喜歡看到小朋友抱玉米,就會讓小編想起龍貓裡小妹妹抱玉米要送給生病的媽媽一樣。


  玉米排排站!今天的收穫比想像中還要多很多歐。


  對了,還記得我們之前教怎麼摘玉米筍嗎?玉米筍還很嫩,所已莖部含有豐富的水分,所以要用小刀小心地切下,不過成熟的玉米就不用這麼搞剛了,只要向下面照片裡的弟弟一樣,先壓下來,再轉一下,就可以輕鬆摘下整根玉米囉!


  田裡努力摘,田埂努力收。


  手不夠長的,乾脆用丟的。


  因為靠內側的玉米當初是從苗種起,所以長的得比較快,外側玉米多是從種子開始種起,所以時間稍微慢一點點,因此今天先收靠內側的一半,外側等禮拜三再來採收。內側採收完玉米後也順便清除掉玉米株,之後再將玉米株打入田裡當肥料。


  今天收穫超豐富的,多到袋子不夠用。辛苦各位了,「和碩玉見你」活動,大成功!


  今天最後一個動作是-分贓。這次活動共有13個家庭參加,平均每家可以分的十多根,才收一半就有這樣的成績,再加上禮拜三採收最終回,就真的吃不完還可以送給親朋好友一起享用囉!


圖、文:法克斯

【採收最終回】
時間 2017-06-28 AM 08:00

  今天是上學日,也是上班日,所以和碩的學員無法到場採收,因此特別號召了湖山三甲的小朋友前來友情贊助,今年他們的農作體驗是種稻,今天是提前感受一下採收玉米的快感。





圖:江慧婷 提供

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