這一天早上湖山國小後面的梯田裡熱鬧得很,和碩的幾位員工攜家帶眷的來參加田裡學所辦的『玉見你』親子食農教育活動,話說這『玉見你』種的正是近年來水漲船高的水果玉米,另外,這也是田裡學友善環境協會正式取得立案號後的第一場活動,也是第一次活動對象不是小朋友,對我們來說深具意義也充滿壓力。
九點多,和碩的朋友們入園後,立刻被田裡的吵鬧聲吸引,原來是吳阿伯正在用小鐵牛犁田中,而這項"技藝"正是今天活動內容的重頭戲,恰好先來個行前教育。
稍作參觀後,開始由今天的主講『阿忠』老師上課了:『我們今天所要種植的作物是玉米,這個課程預計會有五次進田機會,整個栽種時程大約是三個月。今天會帶大家做打田、施肥、拉水帶和播種。』
『玉米是當今經濟效益最高的農作物,除了可以吃之外,他整株都有用途,玉米摘完之後,剩下的玉米株除了可以打入田裡當肥料,還可以當燃料,玉米可以當牛羊飼料、製作酒精和糨糊,甚至可以作為可分解塑膠的原料。』
有別於以往都是由阿忠老師獨撐大局,田裡學正式立案後老師群當然也要有所提升,除了阿忠老師之外,還有助教阿信(左)和阿哲(中)。
打田之前先讓大家熱身一下,先將田外側的雜草都丟進田哩,待會打田時可以一起打進去土裡當肥料。
大小朋友們卯起來拔草,此時契作團團長的來訪友人-自然建築者-呱呱,提醒大家『邊坡的草是有存在的必要歐,可以避免土壤流失。』
拔完草之後,緊接著就要開始施肥。
平常亂丟東西會被罵,今天怎麼丟都沒有關係!
再來要教大家怎麼操作這隻小鐵牛,發動小鐵牛之後,要注意平衡和下壓力量,要讓小鐵牛開始運轉,只要推一下右側把手上的油門,如果要停止,就把油門拉回來就可以了。
簡單介紹後就是讓大家親身體驗了。
許多小朋友也躍躍欲試,為了安全起見,需要由家長陪同及協助操作。
小鐵牛的運作基本上是靠三點支撐,在機器後方有一個支撐點,小鐵牛沒運轉時,可以利用這個支點(輪子)來移動小鐵牛,就像單輪車一樣,在打田期間,可以利用這個支點來控制打田的方向。
打完田之後,要先準備好未來澆水的水帶。如果沒有水帶,之後就需要大家來回提水、澆水,因為大家平時都忙於工作,只能做假日農夫,所以水帶就相當重要。
在阿忠老師和家琪團長的指揮下,各家家長都派出小朋友出來布陣。
每條水帶末端都有套上一個藍色圓環,在拉到定位之後,利用ㄇ型鐵絲插入土裡固定。每一條水帶上都有許多圓孔,每個小圓孔間格15公分,未來前方水閥一開啟,每個小圓孔就會開始工作了。
再來介紹今天的主角-玉米種子和玉米苗。
今天提供了兩盤的玉米苗,這是三周前由阿忠老師先行育的苗,之後可以跟今天種下的種子比較看看生長狀況。
因為玉米苗已經偷跑三週了,為了之後照顧上的方便,所以統一將玉米苗都種最靠近邊坡這一側。
其他水帶旁都是種玉米種子,種植的方式很簡單,為了避免水線被擠壓,所以統一播種在水帶的內側。利用鏟子將土稍微撥開,放下兩粒玉米種子後再覆土,不要覆太多土。將苗或是種子種在水袋上的水孔旁邊,採種一株、隔一株的方式,也就是每30公分種一株的意思,利用水帶及水孔來標示種植位置,可以種的又快又整齊。
今天種下的玉米種子有兩種顏色,這都不是玉米的的本色,這是藥劑的顏色,所以阿忠老師有提醒各位家長,活動結束後要記得帶小朋友先洗手再吃東西歐。
完成了!再來就是要進行開水儀式了,所有的小朋友都飛快跑上田埂,就怕被水噴得一身濕,不過...水已經開了歐,為甚麼沒有噴水?難道是阻塞了?其實這水本來就是要用滴的,一來是田裡水壓不夠,二來用滴的可以避免土地過度潮濕,依目前的天氣來看,沒下雨的時候,早上來打開,傍晚再關起來就很足夠了,大幅減少澆水的辛勞,更可以有效減少水資源的浪費。時代不一樣了,食農可不是只能辛苦勞動,也可以是聰明的務農歐!
第一次的進田活動也在開水典禮後畫下休止符,下一次阿忠老師和助教團將帶大家進行除草及施肥。
這次活動在十一點圓滿結束,感謝無償提供場地給我們的許大哥,辛苦各位今天到場的田裡學夥伴及支持我們的朋友,更感謝十多個和碩同仁的家庭願意給田裡學這個學習及推廣的機會,謝謝各位,讓我們期待下一次進田。
攝影、文:法克斯
<貼心提醒>
田裡學友善環境協會致力於食農教育的推廣,目前所使用的農地非協會所有,都是由在地農民熱心無償提供的土地,而湖山國小後方的這大片梯田是分屬於多位農家各自擁有,並非所有的農家都有跟協會合作。因此當各位朋友進入田裡時,您可能正踩著或是經過其他農家的田,請大家跟著工作人員的帶領前往指定地點,盡可能減少對其他農地的干擾,以免造成農家的困擾。
活動期間,也請勿離開指定地點,若有任何需要,請不吝詢問現場工作人員的協助。非活動期間,請勿自行進入田裡,以免被當作不速之客請出,有任何問題請與活動聯絡人聯繫,謝謝。
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