2017年12月3日 星期日

【狂賀】北投老爺酒店開始供應田裡學友善青春菜

  田裡學在湖底地區推行友善農耕的理念有一段時間了,在一年後漸漸被社會大眾看到,透過好朋友們的「吃好到相報」,日前北投老爺酒店與我們聯繫,發現老爺酒店對於在地食材與低里程食材、對於在地小農的支持理念是與協會相符合的,經過試菜及幾次的討論後,在這個月我們開始供菜給老爺酒店。

謝謝老爺酒店採購葉小姐接待,感謝協會夥伴秀秀及楊爸協助聯繫及運送。

本次進貨總重24.2台斤,有青花筍、皇宮菜、芥蘭、山藥、馬齒莧、綠寶石萵苣和白花椰。

準備清點、整理


  期待透過與餐廳的長期合作,可以更加穩定小農們的收入,使其專心在友善耕作上。近期慣行農法下的菜價持續下探,讓友善耕作的菜價顯得不親民,全賴各界給予的支持,我們的合作小農才能堅守信念,在此感謝大家的肯定。

照片提供:秀秀

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