晶瑩剔透的白米，帶給我們多少感動？
只有吃到自己種的白米，才能知道感動的力量是這麼美好與深刻。
在寒流來襲時，我們光著腳丫，帶著內心的熱情踩進冰冷的泥土裡，插下一株一株的秧苗；
在颱風來襲前，我們光著腳丫，帶著內心的興奮踩進濕潤的泥土裡，割下一叢一叢的稻穀；
在烈日照耀下，我們光著腳丫，帶著內心的感謝踩在堅硬的操場上，曬著一粒一粒的稻米；
在愛心呵護下，我們帶著四十公斤的稻穀前進到碾米廠，讓稻穀脫下一層一層的外衣，呈現最飽滿的圓潤，讓孩子們認識-稻米。
明明知道是稻米，但是我們不能說，我們只能憑藉著感覺再次認識。
明明知道是稻米，但是我們不能說，我們只能憑藉著感覺再次認識。
是粗粗的、滑滑的、尖尖的、香香的、濕濕的、有草味的、有凹痕的、有缺角的、粉粉的…….，稻米真是不簡單，有著這麼多的感覺；
打開雙眼，平時所吃的白米蒸煮前是這樣的晶瑩剔透、糙米有著樸實的外表黃色，也有堅硬的內在、胚芽米有著獨特的一角，充滿營養的所在。
打開雙眼，平時所吃的白米蒸煮前是這樣的晶瑩剔透、糙米有著樸實的外表黃色，也有堅硬的內在、胚芽米有著獨特的一角，充滿營養的所在。
忍著早晨不吃早餐的飢餓，就是要好好咀嚼自己所種的白米、胚芽米和糙米。
原本應該是最有嚼勁的糙米飯，卻被阿薌老師泡了一整晚、加了很多水，成為狀似稀飯的模樣，但仍舊保有原始的米香。
一一照著電子鍋蒸煮的白米飯，打開鍋蓋，呈現純潔無瑕的白色，帶著好奇的心吃下第一口，慢慢咀嚼，甜味竟然是從喉嚨深處慢慢釋放出來，怎麼那麼的好吃？怎麼那麼的甜美？從不知白米也能這麼感動人，感謝老天爺讓我們有機會嘗到了。
看著孩子們利用帶來的食材做創意料理，有的是做壽司，有的是做飯糰，有的是做丸子，還有艾葳媽做的收割飯，那傳說中的美好滋味，也一起帶入四甲教室了，孩子們大口大口的吃下自己種的米飯，不停地說好吃，那曾經留下的汗水與辛勞，已被甜美的白米飯取代了。
這樣單純的好滋味，是一輩子忘不了的味道。那是我們一起在湖山種下的蓬萊米，是湖山的第一次，日後學弟妹還要接棒種下無數次。感謝蓬萊米回到家，感謝回稻家，感謝田裡學，感謝大家～
圖、文：阿薌老師提供
