2017年6月8日 星期四

【契作團公告】風雨生信心,田裡學穩定的讓你放心

  暴雨過後的天晴,大家今天拿到的菜是否安好呢?

  今天許多菜都被大家給帶回家了,真的非常感謝! 

  田裡也有許多採收不下來的菜,要等著當肥料了,換個心情想,也很好 (其實這幾天,夥伴們的心情是很複雜帶些矛盾的) 暴雨前,每天農家們報出來的菜種與量都很多,而我們卻無力將多數的菜給協助銷售,所以阿伯阿姨們也要自己上山賣,常常也賣不完;暴雨後,從四處湧進訊息問我,有沒有菜可以給?有沒有菜可以賣?

  夥伴們不管是晴天,雨天,菜多,菜少,大家都一樣賣力地希望把農家的菜送到更多家庭手中,很單純只是希望農家們能夠更安心的友善耕種。 以往,大雨過後的晴天,就是農家們噴藥、使用除草劑的最佳時間,但是,田裡學的合作農家們已經不需要我們不斷鼓勵和叮嚀 ,他們都自動背起除草機 以勞力來維持農地的環境友善。  

  只要到田間親眼看到阿伯阿姨們除草的樣子,大家一定也和我們一樣感動,一樣感謝。

   由於最近有許多新朋友加入契作團,所以我還是想要在這邊說明一件事情。

 【關於"菜價"】

  不知道大家昨天訂菜的時候有沒有發現,暴雨過後菜價依舊。如果從去年就開始支持田裡學的媽媽一定也知道,去年的颱風過後,市場的菜價飆漲,一菜難求的那時候,我們與農家們溝通,我們一定要穩定價格,為了是平穩支持田裡學小農們的消費者。

【不漲價,不代表菜的品質差】

  田裡學不是中盤商的定位,所以我們不屯菜,我們只希望農家們的菜能夠新鮮的到更多家庭的餐桌上,希望農家們的菜,都可以順利地被大家買完。

  這是一種安心感,而非單純的市場買賣。

  然而,大家拿到手中的菜,貴與便宜,只能是大家的感受和認知不一樣。只希望大家吃得安心,買得開心,希望田裡學的菜能給大家的是「幸福感」。

文:契作團團長 陳家琪


大雨過後草長得特別快,教室後方的許伯、吳伯在豔陽下揮汗除草,用行動趕走了除草劑。

照片:宥慈 提供

2017年6月3日 星期六

【契作團。理菜手札】平凡的理菜日下的不平凡狀況,暴雨、停電、坍方

  (6/2)半夜因為驚人的雨勢而醒來,擔心明天的理菜、送菜作業要如何進行?一邊失眠擔心著,一邊又想要快點入睡,不然隔天沒有精神和菜菜們奮戰~

  終於,臨出門時雨小了,開心的上山,沒想到理菜的活動中心竟然停電!鐵捲門打不開、沒有電燈、沒有可以讓空氣流通的風扇,現場的爸爸媽媽們把工具搬到活動中心外的屋簷下開始搶時間作業。

  不一會兒,雨又下來了~~只好再把菜菜和工具搬回活動中心裏。就這樣,大夥摸黑,用光速的速度努力完成今天的訂單。原本昨日擔心著沒幫農家賣太多菜,訂單量由平日的50張左右降為不到37張,但此時此刻好慶幸單量不多@@ 也謝謝團長把多餘的大批青菜轉往一直都很用力支持田裡學的樂學食驗室寄賣。

  冒著大雨,把菜菜運上車後,四輛車子分別往不同的目的地前進,落石和大雨、路上的滾滾黃泥伴著我們下山,今天下山的路途好驚險,我的開車技術又攀上人生高峰!這是我第一次在這麼驚險的狀態下開車下山,回家後手還抖著,打開手機看到四處淹水的天母、北投,原來,這一天這麼值得記錄下來~~~

  一包包的濕答答的菜,上頭貼著糊成一團甚至破掉濕掉爛掉的訂單,它很不起眼,但它有好多人的愛和付出。謝謝冒雨採收青春菜的農家阿貝阿姨們。謝謝願意支持青春菜的你們。謝謝一直在這裡一起努力的夥伴們。

文:理菜達人 蔡惠子

▼理菜中心-區民活動中心因為大雨停電,所以工作人員把桌椅搬到外面,但是大雨隨時會再來,所以真的是拚了命跟老天搶時間。(攝影:家琪團長)

緊張到團長拍照的手都抖到不行,請大家多多擔待。(攝影:家琪團長)

▼辛苦了,各位。(攝影:家琪團長)


▼拼命跟老天搶時間理菜後,還要面對開始下大雨的運送之路,昨天夥伴們真的是拚了命在運送田裡學的青春菜。(攝影:阿忠老師)

▼此時的雨勢根本不能用誇張來形容,據說是16年來最大的一次,北投地區的時雨量還破百公厘,身兼家長的夥伴們,除了要送菜還要再趕回山上接中午放學的孩子,還有夥伴剛好遇到大石頭落在自己車前的驚險瞬間(辛苦了!秀秀),這場雨災後的青春菜將會大量減產,下周的上架狀況將很難預料。(昕沛媽提供)